Palmeras de hojaldre



Menudo éxito está teniendo el hojaldre del Lidl Sorprendido   Lo descubrí en el mes de noviembre más o menos y me gustó mucho, se parece al que me suelo traer de Paris cuando voy a visitar a mi tía, que me traigo un montón de rollos de hojaldre y otro tipo de masas a un precio increíble. Guiño Por cierto el del Lidl también tiene muy buen precio (sres. de Lidl me podrian dar unos eurillos por tanta publicidad) Indeciso. Bueno en el foro se han puesto de moda estas palmeras, no por las palmeras en si sino por la forma de preparar el hojaldre, yo hasta ahora lo hacia enrollado un extremo hasta la mitad y el otro extremo hasta la mitad  y se cortan como de un dedo de grosor pues No.  Missis nos ha puesto un video de cómo preparar las palmeras y ¡qué delicia! qué bien quedan, quégrandecitas, qué hojaldradas. No dejéis de hacerlas, que son muy facilitas y a los niños y a los grandes nos encantan. Boca sellada

INGREDIENTES:
1 Paquete de hojaldre refrigerado
azúcar


ELABORACIÓN:
Extender la lámina de hojaldre,  espolvorearlo con azúcar generosamente y doblar los dos extremos hacia el centro, repetir la operación volver a espolvorear con azúcar y esta vez presionamos con un rodillo sin apretar, solo para que el azúcar se integre, doblar la masa otra vez al centro y volver a repetir la  operación espolvoreamos de azúcar pasamos el rodillo y doblamos esta vez sobre si misma cortar la masa en  rodajitas como de 1 cm. de grosor. Colocar las palmeras en una bandeja de horno y aplastarlas un poquito dejando espacio entre ellas, ya que al subir el hojaldre aumentan de tamaño. Cocerlas en el horno, previamente calentado a 200º, durante unos 10 minutos, darles la vuelta y cocerlas 2 minutos más. (para mi estaban ya hechas y no les he dado la vuelta)